В производствения процес на консервираното мляко, процесът на стерилизация е основната връзка, за да се гарантира безопасността на продукта и удължаване на срока на годност. В отговор на строгите изисквания на пазара за качеството на храните, безопасността и ефективността на производството, Rotary Retort се превърна в напреднало решение, широко признато от световната млечна индустрия със своята иновативна технология и отлична ефективност. По -долу ще въведем основните предимства на Ротари реторта в кондензирано млечно стерилизация на консервираното мляко:
1. Еднообразна стерилизация за последователност на продукта
Ротационният реторт през 360 ° равномерно въртене на ротацията, в процеса на стерилизация може да се консервира кондензирано мляко, нагрято равномерно, напълно елиминира традиционната статична стерилизация може да изглежда проблем с „студено място“.
Научно разпределение на топлина:Въртящото се движение насърчава конвекцията на течност в резервоара и топлината бързо прониква в центъра на продукта, като гарантира, че температурата на стерилизация е точна (разликата е ± 0,5 ° С).
Стабилно качество:Избягвайте карамелизацията или загубата на хранителни вещества, причинени от местното прегряване, съкратеният цвят на млякото, вкуса и консистенцията са изключително последователни, в съответствие с очакванията на потребителите за млечни продукти от висок клас.
2. Висока ефективност и икономия на енергия, намаляване на общите разходи
Ротационният ретор значително подобрява ефективността на производството и използването на ресурсите, като оптимизира цикъла на стерилизация.
Скъпете времето за стерилизация:В сравнение със статичната стерилизация, въртящият се режим може да намали времето за обработка с повече от 30%и да увеличи производствения капацитет на една партида с 20%до 40%.
Спестяване на енергия и опазване на околната среда:Системата за контрол на температурата на прецизността намалява консумацията на пара и водата, намалява въглеродните емисии с 15%-25%и помага на предприятията да постигнат цели за устойчиво развитие.
3. Напълно автоматизирано управление, придържащо се към строги стандарти за безопасност
Снабден с интелигентна система за управление на PLC и модул за запис на данни, оборудването следи температурата, налягането, скоростта на въртене и други параметри през целия процес, за да се гарантира, че всяка партида продукти отговаря на следните стандарти:
FDA 21 CFR 113, Регламент 852/2004 на ЕС и други европейски и американски правила за безопасност на храните;
Интензитетът на стерилизация (стойност на F0) се изчислява в реално време, данните могат да бъдат проследени и лесно могат да преминат международния одит на сертифицирането като SQF и BRC.
4. Гъвкава адаптация за надстройки на производствените линии
Съвместимост с много спецификации: Персонализираният дизайн поддържа различни типове резервоари (като кутии с калайд, алуминиеви кутии) и капацитет за задоволяване на различни производствени нужди.
Безпроблемна интеграция: Модулната структура е лесна за свързване със съществуващата линия за пълнене и опаковка и минимизиране на времето за престой и времето за трансформация.
5. Удължете живота на срока, за да се повиши конкурентоспособността на пазара
Прочетете консервираното мляко с ротационно реторт, за да убиете микроорганизмите в него, разширете срока на годност на продукта според нуждите на вашия продукт, като запазвате естествения аромат и хранене и спечелете доверието на крайния потребител за вашата марка.
Защо да изберем нашия Ротари реторт?
Европейско сертифициране на СЕ и стандартното двойно съответствие на ASME ASME, за да се гарантира безопасността и издръжливостта на оборудването;
Предоставете местна техническа поддръжка и услуга за резервни части, за да осигурите приемственост на производството:
Успешните случаи обхващат света, със сътрудничество в цели 48 страни и региони.
На конкурентния пазар на млечни продукти изборът на Rotary Retort е не само да избирате устройство, но и да изберете цялостно надграждане на безопасността на храните, подобряването на ефективността и стойността на марката. Каним ви да научите повече за техническите подробности и да персонализирате решение за вашия бизнес.
За демонстрации на продукти или отчети за тестове, моля не се колебайте да се свържете с нашия технически екип!
Време за публикация: февруари-10-2025